Information complémentaire :
| Producteur : |
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Chocolat Noir 85% Madagascar BIO 100 grs
2,45€
Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Madagascar 85%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 85% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 85% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.
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Le cacao a été solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.Ingrédients :
Poudre de cacao ( 50% minimum), sucre de canne*
*issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.
Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
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*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1880 kJ / 448 kcal
Matières grasses 16,9 g
dont Acides gras saturés 5,9 g
Glucides 61,2 g
dont Sucres 21,2 g
Fibres alimentaires 7,2 g
Protéines 9,2 g
Sel 0,017 g
