La Scop Ethiquable
Nous sommes une SCOP : nous, les salariés d’ETHIQUABLE, sommes les seuls actionnaires de l’entreprise. Nous sommes agréés entreprise solidaire d’utilité sociale. Depuis 17 ans, nous agissons en faveur d’un commerce équitable engagé et soutenons l’agriculture paysanne bio avec 80 coopératives de petits producteurs partenaires. Nos projets de commerce équitable ont un impact direct pour 48 990 producteurs dans 27 pays. Chacun de nos produits équitables et bio est issu d’un seul terroir, d’une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d’autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.
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Mélange 3 Baies bio 45 gr (Moulin réutilisable)
3,14€Ajouter au panierPoivre noir, poivre blanc et baie rose… Le mélange 3 baies relève vos plats avec une belle palette de saveurs.
Inde/Madagascar/Sri LankaLe pot intègre un moulin avec deux moutures au choix : concassé ou fin.
Mélange de 3 baies issu du commerce équitable et de l’agriculture biologiquePoivre noir* 75%, poivre blanc* 20%, baie rose* 5%.
*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com45 gr
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Speculoos sucre de canne pur beurre BIO 125g
2,37€Ajouter au panierPur beurre et pur sucre, ces 12 speculoos sont sans huile de palme, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels.
Ils sont préparés à l’ancienne avec une cuisson lente au four par un pâtissier flamand, ce qui leur donne un croquant parfait et un goût authentique.
Ne pas ouvrir le paquet, seul(e)…
Fabrication
Fabriqué en Belgique
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Chocolat Noir 70% Café Bio 100 grs
2,24€Ajouter au panierChocolat noir au café issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 51,9%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, café moulu°* 2%.
Cacao : 70% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 91,8% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir Sésame Caramélisé BIO 100 grs
2,16€Ajouter au panierChocolat noir aux graines de sésame caramélisées confites issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Cette tablette de chocolat noir joue la carte du réconfort de haut de gamme. La belle intensité du chocolat à 65% de cacao origines Pérou et Haïti se parsème de graines de sésame croquantes délicatement torréfiés et d’éclats de caramel très légèrement salés au sel de Guérande
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (88% du poids total avec 80% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir Gianduja Intense 55% BIO 100 grs
2,20€Ajouter au panierChocolat noir gianduja issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
55% minimum de cacao dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (68% du poids total avec 59% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir 98% Equateur BIO 100 grs
2,40€Ajouter au panierChocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Equateur, Madagascar 98%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 98% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 85% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir 85% Madagascar BIO 100 grs
2,27€Ajouter au panierChocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Madagascar 85%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 85% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 85% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir 78% Guatemala BIO 100 grs
2,27€Ajouter au panierChocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Colombie 78%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 78% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 85% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat au lait Riz soufflé Cacao du Pérou 100gr
2,33€Ajouter au panierUne recette simple, un brin régressive… pour le plaisir des grands et des petits !
Ingrédients
Chocolat au lait au riz soufflé issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre de canne°*, lait entier en poudre°, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 9,4%, billettes de riz soufflé°* 6% (farine de riz°*, sucre de canne°*, sel), émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°, extrait de vanille°*.
Cacao : 32% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable(74% du poids total avec 68% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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Chocolat noir 74% cacao Côte d’Ivoire BIO 100g
2,24€Ajouter au panierLe Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertesSavoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
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Nectar de Citron Vert Bio 1 Litre
2,77€Ajouter au panierEau, jus de citron vert* 25%, sucre de canne*.
* issus de l’agriculture biologique (100% du volume total, hors eau ajoutée) et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : jus de citron vert, sucre de canne -
Chocolat Noir Haiti 72% Bio
2,24€Ajouter au panierTypé et franc en bouche, à la fois complexe et raffiné, le Grand Cru Haïti s’ouvre sur des notes de réglisse, puis plonge avec générosité dans un velouté tout à la fois cacaoté et chocolaté, mêlant des pointes de boisé avec un soupçon de tourbe et de cuir.
Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : pâte de cacao°* d’Haïti 66%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 72% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 94% SPP) Le Symbole des Producteurs Paysans (SPP) garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable -
Pâte à tartiner aux noisettes Ethiquable sans huile de palme 350gr
4,50€Ajouter au panierUn plaisir gourmand décompléxé !
IngrédientsPâte à tartiner issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre blond de canne°*, huiles végétales° (huile de colza°, huile de coco°), noisettes° (13%), poudre de lait°, cacao en poudre°* (8%), beurre°, poudre de lactosérum°, émulsifiant : lécithine de tournesol°, poudre de vanille°.
°issus de l’agriculture biologique (100%) *issus du commerce équitable (52%)350 gr
Attention augmentation de tarif -
Chocolat Noir Gianduja Onctueux Noisettes Broyées Bio 100 grs
2,24€Ajouter au panierLe Giandujia est une tradition du Pièmont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisttes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat.
Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le mœlleux de cette tablette, tout de même corsée à 42% de cacao origine Nicaragua.
Chocolat noir gianduja issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : sucre de canne°*, pâte de cacao°* du Nicaragua 31%, purée de noisette° 20%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*.
42% minimum de cacao dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (79,5% du poids total avec 69% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir Colombie 90% Bio 100 grs
2,40€Ajouter au panierChocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Colombie 78%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 90% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 85% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir écorce d’orange Bio 100 grs
2,16€Ajouter au panierChocolat noir aux écorces d’orange confites issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 50,1%, sucre de canne°*, écorces d’orange confites° 12% (sucre°, sirop de glucose-fructose°, écorces d’orange°), beurre de cacao°*, huile essentielle d’orange°* 0,06%.
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (88% du poids total avec 80% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Infusion Verveine Melisse BIO 20 Sachets
2,64€Ajouter au panierVerveine citronnée et mélisse délivrent ici tous leurs bouquets aromatiques grâce au savoir faire des producteurs. Ce mélange aux notes citronnées et pimpantes ravira toutes les papilles, ET particulièrement celles qui doutent de l’intérêt d’une infusion.
Verveine (verbena officinalis) 70%, mélisse (melissa officinalis) 30%.
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Noix de muscade de Kerala bio 30 gr
3,43€Ajouter au panierEn plus de ses intenses saveurs sucrée, boisée et musquée, la noix de muscade est reconnue pour ses vertus anti-inflammatoire, analgésiques et anti-douleur.
Ces noix de muscade sont malicieusement accompagnées d’une petite rape dans l’étui en verre.La muscade est le fruit du muscadier. Cet arbre tropical peut atteindre jusqu’à quinze mètres de hauteur.
Ingrédients
Noix de muscade issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
et sa râpe*issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
30 gr
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Huile essentielle Citron Jaune Bio 10ml
4,66€Ajouter au panierPour denrée alimentaire : utilisation limitée
CONSEIL D’UTILISATION
Ne pas dépasser la dose journalière de 2 gouttes.PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne pas utiliser pur sur la peau.
Déconseillé en cas de grossesse, allaitement et chez l’enfant de moins de 6 ans.
Ne pas s’exposer au soleil pendant au moins 8 heures après une application cutanée même diluée.
Ne pas mettre en contact avec les yeux. En cas de contact accidentel avec la peau, rincer abondamment.
Tenir hors de portée des jeunes enfants
Ne pas jeter directement dans la nature ou dans un évier.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. -
Paquet Infusion Detox 40 gr Bio
3,23€Ajouter au panierAchillée, frêne, Reine des près, sureau, réglisse… A la flore des grands espaces qui autorise une cueillette sauvage en bio, s’ajoutent des espèces méditerranéennes et montagnardes cultivées pour leurs vertus médicinales.
Au final, un bouquet d’une exceptionnelle fraîcheur. La notion d’infusion reprend tout son sens.
Fabrication
Ces plantes sont cultivées ou cueillies par la coopérative SICARAPPAM dans le Massif central. Elles sont mises en sachet dans notre atelier du Gers.
Conseil de préparation
Laisser infuser 9 minutes dans une eau à 95°. N’utilisez pas d’eau bouillante, sinon votre infusion perd de ses arômes et bienfaits.
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Chocolat Noir Gianduja Eclats de Noisettes Bio 100 grs
2,20€Ajouter au panierChocolat noir gianduja aux éclats de noisettes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : sucre de canne°*, pâte de cacao°* du Nicaragua 27%, purée de noisette° 17%, éclat de noisette° 14%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*
42% minimum de cacao dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (68% du poids total avec 59% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat Noir Café Amande Bio 100 grs
2,16€Ajouter au panierChocolat noir au café et aux amandes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 51,9%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats d’amandes°* 7%, café moulu°* 2%.
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 91,8% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat lait Pérou Noisettes Entiéres Bio 180gr
3,53€Ajouter au panierUn grand classique au goût généreux des noisettes entières. 180 g de pure gourmandise bio et équitable !
Tout spécialement enrichi en cacao équitable et bio avec une teneur de 42% (contre 30% pour un chocolat au lait traditionnel).
