Sauces, Epices & Condiments
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Sel aromatisé ”Retour d’Islande” – 10 gr
3,20€Ajouter au panierSel aromatisé aux arômes frais et piquants. Parfait pour assaisonner un poisson ou un plat asiatique…
Sel de Noirmoutier Nature et Progrès, Sauge*, Estragon*
Plantes certifiées Agriculture Biologique produites et récoltées en Hauts-de-France
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Sel aromatisé « Le chemin des dunes” – 10 gr
3,20€Ajouter au panierSel aromatisé aux arômes chaleureux de romarin mêlés aux notes acidulées de l’argousier. Parfait pour réhausser une viande, un légume grillé ou simplement des pâtes a l’huile d’olive…
Sel de Noirmoutier Nature et Progrès, Argouses*, Romarin*
Plantes certifiées Agriculture Biologique produites et récoltées en Hauts-de-France
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Sel aromatisé ”Arrivage d’Orient” – 10 gr
3,20€Ajouter au panierSel aromatisé aux arômes frais et piquants. Parfait pour assaisonner un poisson ou un plat asiatique…
Description
Sel de Noirmoutier Nature et Progrès, Gingembre*, Verveine citronnée
Plantes certifiées Agriculture Biologique produites et récoltées en Hauts-de-France
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Harissa bio – Pique Assiette – 125 g
4,77€Ajouter au panierINGRÉDIENTS & NUTRITION
Piments rouges* (25%), carottes*, tomates*, oignons*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre de pomme*, sel marin, vinaigre de vin blanc*, épices* (coriandre*, cumin*), poudre de piments (0,2%). * : Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE / non UE. Certifié par FR-BIO-01
ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100 G
énergie 95.0 kcal / 398.0 kJ matières grasses 5.9 dont acides gras saturés 0.7 glucides 3.9 dont sucres 3.9 fibres alimentaires 3.4 protéines 1.7 sel 3.2 -
Sauce provencale – BIO – 190g – L.Martin
1,32€Ajouter au panierINGRÉDIENTS
Purée de tomates *, pulpe de tomates* type « Roma », oignons*, carottes*, huile de tournesol*, sucre*, huile d’olive vierge extra*, amidon de BLÉ*, sel de Guérande, épices*, plantes aromatiques* (sarriette*, basilic*, origan*, laurier*, poivre*), arôme naturel basilic, acide citrique. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie 266kj / 64kcal,
Matières grasses 2.6g dont acides gras saturés 0.4g,
Glucides 7.2g dont sucres 5.5g,
Fibres 2.5g,
Protéines 1.6g,
Sel 1g.
INFORMATIONS PRODUITS
Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
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Sauce tomates basilic BIO – 190g – L.Martin
1,35€Ajouter au panierINGRÉDIENTS
Purée de tomates*, pulpe de tomates*, oignons*, carottes*, basilic*, huile de tournesol*, sucre de canne*, huile d’olive vierge extra*, sel de Guérande, amidon de BLÉ*, arôme naturel de basilic. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie 282kj / 68kcal,
Matières grasses 3.4g dont acides gras saturés 0.48g,
Glucides 6.3g dont sucres 6g,
Fibres 3g,
Protéines 1.5g,
Sel 0.9g.
INFORMATIONS PRODUITS
Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
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Vrac – Sel Fin de Guérande IGP- L’Atelier du Sel
0,29€ – 2,87€Choix des optionsSel marin gris de table.
Contrairement aux sels raffinés, le sel de Guérande est un produit brut qui n’a pas subi de transformation chimique ou de traitement d’ajouts comme le fluor, les nitrites, l’iode ou les agents anti-agglomérants.
Ce Sel de Guérande s’égoutte naturellement au soleil. Il se distingue facilement par son parfum floral, ses cristaux géométriques aux formes anguleuses. C’est une saveur unique qui respecte et relève le goût de toutes vos préparations. C’est le sel des gastronomes et des cuisiniers.Ingrédients : Sel de Guérande IGP
Conditions de conservation : Au sec à l’abri de l’humidité
Labels et mentions : IGP origine France, Guérande -
Vrac – Fleur de sel de Guérande IGP- L’Atelier du Sel
1,44€ – 14,44€Choix des optionsFleur de sel de Guérande IGP vendu en Vrac.
La Fleur de Sel de Guérande que nous cueillons chaque été délicatement à la surface de l’eau de nos œillets fait l’objet de toute l’attention du cueilleur(se).
La blancheur et la qualité de la Fleur de Sel dépendent de la précision de son geste.
Elle est constituée de fins cristaux blancs et représente une petite production.
Non broyés, non lavés, ces cristaux préservent leur richesse naturelle en oligo-éléments.
La saveur incomparable de la Fleur de Sel de Guérande, et son fondant, sont particulièrement prisés des gourmets et chefs cuisiniers étoilés. -
4 Baies BIO (Réemploi) – ID Bio – 40gr
5,04€Ajouter au panierFortement aromatique et légèrement piquant, ce mélange relève parfaitement viandes et poissons grillés, fromages, pommes de terre et légumes. Dans ce mélange quatre baies bio, vous trouverez des baies entières, qui ne révèleront leurs saveurs qu’au moment de leur utilisation. A moudre dans un moulin ou au mortier.
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Cornichons aigre doux pot de 490 g
2,68€Ajouter au panierINGRÉDIENTS
cornichons, eau, vinaigre, sucre, aneth, sel, épices et plantes aromatiques (dont MOUTARDE)
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie 100 kJ / 24 kcal,
Matières grasses 0.5g dont acides gras saturés 0.01g,
Glucides 5.4g dont sucres 5.0g,
Protéines 0.4g,
Fibres alimentaires 0.3g,
Sel 1.2g.
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Pesto bio – Iris 130gr
3,40€Ajouter au panierIngrédients
Basilic bio 38,7%, huile extra vierge d’olive bio, huile de tournesol bio, parmigiano reggiano (lait de vache bio, sel, présure animale) 7,8%, noix de cajou bio, jus de citron bio, pecorino (lait de brebis bio, présure animal, ferments lactiques, sel) 1,7%, pignons de pin bio, ail bio 0,8%, sel marin, correcteur d’acidité : acide citrique (lait, fruit à coque) -
Houmous BIO pot 100g
2,44€Ajouter au panierIngrédients
Pois chiches réhydratés* 53% (non UE), eau, huile d’olive vierge extra* (UE),purée de sésame* 3% (non-UE), sel (UE), ail* (UE) jus de
citron concentré* (UE),cumin* (non-UE), poivre blanc moulu* (non-UE).*Ingrédients issus de l’agriculture biologique).
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.Valeurs nutritionnelles
Energie 886kJ / 212Kcal,
Matières grasses 10g dont acides gras saturés 1,4g,
Glucides 15 dont sucres 2,8g,
Fibras alimentaires 4,2g,
Protéines 12g,
Sel 0,71g.
Informations produits
A conserver à température ambiante.
Produit garanti sans colorant conformément au mode de production biologique, ni conservateur.
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Sauce aux olives pot 350g Savino
1,67€Ajouter au panierIngrédients
Purée et pulpe de tomates 65%, olives vertes 10%, olives noires 10%, oignons, carottes, huile de tournesol, sucre, huile d’olive vierge extra, sel, amidon de maïs, épices et plantes aromatiques.
Valeurs nutritionnelles
Energie 353kj / 85kcal,
Matières grasses 5.5g dont acides gras saturés 0.72g,
Glucides 6g dont sucres 5.1g,
Fibres alimentaires 3g,
Protéines 1.4g,
Sel 1g.
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Coriandre en graine bio (consigne) – ID Bio – 30 g
2,48€Ajouter au panierCoriandre en graînes BIO 30grs ‘ID BIO’
La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
Petit conseil : vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple.
Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums.
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Muscade entiere bio (consigne) – ID Bio – 30 g
3,92€Ajouter au panierNoix de muscade entière pot en verre de 30 grs. de chez ID BIO
Pot en réemploiLa Muscade entière bio révèle son parfum légèrement chaud et sucré dès qu’on la rappe. Ainsi, elle peut être utilisée aussi bien en cuisine salée ou sucrée.
Sa saveur puissante fait que c’est une épice à utiliser avec modération. L’idéal est de la râper au fur et à mesure de ses besoins pour garder tous ses arômes.
Elle agrémente de nombreux plats comme le gratin dauphinois et bien entendu la béchamel.Attention une consommation à haute dose (plus de 5g par jour) est déconseillée. Soyez rassurés, les quantités utilisées pour les préparations sont beaucoup plus minimes.
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Estragon bio (réemploi) – ID Bio – 12 g
3,08€Ajouter au panierFacilement reconnaissable à son parfum suave et frais, l’estragon bio ID BIO est un aromate au goût anisé très doux. A utiliser seul de préférence, avec la volaille mais surtout le poisson.
Ces herbes sont sélectionnées à travers une démarche équitable auprès de petites coopératives d’agriculteurs bio. -
Romarin flocon bio (reemploi) – ID Bio – 16 g
2,24€Ajouter au panierLe romarin est un aromate incontournable pour sublimer vos grillades et ajouter une note parfumée à vos sauces. Il fait également partie intégrante de notre mélange d’herbes de Provence, offrant une saveur authentique et savoureuse à vos recettes.
En choisissant ce Romarin Bio, vous soutenez l’agriculture durable tout en profitant d’un produit naturel et plein de saveurs.
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Paprika Fumé en poudre Bio (réemploi) – ID Bio – 40 g
3,02€Ajouter au panierPaprika fumé bio poudre
Origine EspagneCe piment doux ou encore poivron est mis dans un séchoir en brique, où il pourra sécher doucement au-dessus d’un feu de bois qui lui donnera tout son goût et son parfum si caractéristiques.
Une fois que le poivron a perdu toute son humidité, on passe à l’étape de broyage au moulin, pour le réduire en poudre.
Sa belle couleur permet de donner du peps à de nombreuses préparations.
Il est très apprécié dans les recettes végétariennes.
Nous vous le conseillons pour aromatiser un houmous de pois chiche, des viandes et légumes à griller, avec des patates douces rôties, du fromage frais, mais aussi sur du poisson, il rentre d’ailleurs dans la composition du saumon fumé.
Vous l’aurez compris, il s’utilise à l’infini.
Une fois goûté, il est difficile de ne pas en saupoudrer partout. -
Cannelle en tuyau bio – ID Bio 40gr
5,29€Ajouter au panierLa cannelle en tuyau possède des arômes très doux et chauds.
En tuyaux, appelée aussi en bâtons ou rouleaux, elle est très pratique et facile à utiliser en mijotage ou infusion.
Et si la cannelle est connue depuis l’antiquité pour ses propriétés culinaires, elle est aussi pour ses vertus sur la santé (renforce le système immunitaire, antioxydante …).
Conditionnement: 40 grorigine : Sri Lanka
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Sauce Soja – Marinade Teriyaki 200 ml BIO
3,89€Lire la suiteSauce préparée à base de sauce soja : Sauce Tamari* (Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment :aspergillus oryzae) 52%, sucre de canne*, eau, oignon*, vinaigre de riz*, amidon de tapioca*, gingembre*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. -
Muscade en poudre BIO (Réemploi) – ID Bio – 40gr
3,45€Ajouter au panierNoix de muscade en poudre pot en verre de 40 grs. de chez ID BIO
Pot en réemploiLa noix de muscade en poudre est la touche indispensable de vos gratins, légumes et tartes salées. Mais on peut l’utiliser pour apporter une touche parfumée à la sauce béchamel.
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Poivre Noir en poudre BIO (Réemploi) – ID Bio – 40gr
3,44€Ajouter au panierL’épice indispensable en cuisine, prête à l’emploi et issue de l’agriculture biologique !
Conditionné dans nos petits pots hermétiques, il conservera toute sa saveur.C’est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Poivre noir bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde.
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Aide à la Patisserie, Boissons, Epicerie Salée, Laits & Boissons Végétales, Nouveautés, Sauces, Epices & CondimentsCrème de SOJA Liquide BIO 20 cl the bridge
1,09€Ajouter au panierCrème Liquide de Soja Bio
20 Cl – The Bridge
Sans gluten, 100% Vegan , graines de soja italiennesIngrédients:
Eau de source
Soja décortiqué bio (7%)
Huile de tournesol bio
Amidon de riz bio
émulsifiant: lécithine de soja bio
épaississants: farine de graines de carroube bio, farine de guar, sel marin -
Harissa tube 70g Cap Bon
0,59€Ajouter au panierIngrédients
Huile de tournesol* (77%), JAUNE D’ŒUF*, vinaigre*, eau, MOUTARDE de Dijon (3.5%)* (eau, graines de MOUTARDE*, vinaigre de cidre*, sel), sel, épaississants : gomme xanthane – farine de graines de guar, arôme naturel de citron*. *Ingrédients issus de l’agirculture biologique.
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Valeurs nutritionnellesEnergie 2 991kj / 728kcal,
Matières grasses 79g dont acides gras saturés 8.8g,
Glucides 1.5g dont sucres 1.0g,
Protéines 1.3g,
Sel 1.0g
Informations produitsÀ réfrigérer après ouverture et à consommer dans un délai de 3 mois.
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Graines de Cumin Bio (réemploi) – ID Bio
3,56€Ajouter au panierC’est à travers une démarche équitable qu’ ID BIO ont sélectionné ce Cumin bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde.
Le cumin en graines est la star des couscous, tajines, cakes … et parfumera aussi originalement vos pains ou salades. Sa saveur chaude et épicée, fait partie de toutes les cuisines du monde : indienne, orientale, chinoise, mexicaine … De plus, le cumin en graine favorise la digestion.
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Coriandre en graîne bio (réemploi) – ID Bio
2,61€Ajouter au panierC’est à travers une démarche équitable qu’ ID BIO a sélectionné leur Coriandre bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde.
La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
Petit conseil : vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple.
Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums.
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Cornichons aigre doux BIO – Pique-assiette 190g
3,93€Ajouter au panierIngrédients :
Cornichons*, eau, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel marin, graines de moutarde*, aneth*, oignons*, poivre*, poivrons*, piment*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE / non UE Certifié par FR-BIO-01
Allergènes : Moutarde -
Cornichons au vinaigre 190g BIO net égoutté – 37 cl
4,06€Ajouter au panierIngrédients :
Cornichons*, eau, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel marin, graines de moutarde*, aneth*, oignons*, poivre*, poivrons*, piment*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE / non UE Certifié par FR-BIO-01
Allergènes : Moutarde -
Moutarde a l’ancienne Pique Assiettes 200 Gr – 100% Francaise
3,17€Ajouter au panierAvec ses graines légèrement concassées, la Moutarde à l’Ancienne Bio offre une texture unique, croquante et délicate. Notre moutarde à l’Ancienne Bio est fabriquée en Alsace avec des ingrédients 100% d’origine France, y compris la graine de moutarde.
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Moutarde de Dijon Bio Pique Assiettes 200 Gr – 100% Francaise
3,17€Ajouter au panierNotre moutarde de Dijon Bio est fabriquée avec des ingrédients 100% d’origine France, y compris la graine de moutarde. Pique-Assiettes s’engage à travailler avec des agriculteurs français pour s’approvisionner localement et a mis en place une filière de graines de moutarde Bio et françaises
