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Sauce Arabiata Piquante BIO ‘Marque Le Delizie di Mamma Puggio’ 300grs
Note 0 sur 52,24€Sauce Arabiata Piquante BIO ‘Marque Le Delizie di Mamma Puggio’ 300grs
Ingrédients: Tomates* 92%, huile extra vierge d’olive* 5.2%, anchoix, ail*, persil*, piment*, sel.
*Issus de l’Agriculture Biologique.Conservation: A conserver dans un endroit sec et température ambiante.
Au frais après ouverture. -
Cacouyard 350 Grs env.
Note 0 sur 510,54€Le Cacouyard est un fromage à pâte molle fabriqué dans une fromagerie du Haut Doubs. C’est un fromage au lait de vache de montagne de race montbéliarde uniquement nourrie avec de l’herbe et du fourrage (sans ensilage).
Le Cacouyard est un fromage rond à pâte molle stabilisée, à la croûte lavée et au lait pasteurisé. Sa particularité vient du fait qu’un arôme de noix est ajouté au lait lors de la fabrication, ce qui lui donne un caractère et une originalité très appréciés.Prix au kg: 25,45€/kg
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Café en grain Honduras BIO 250gr – Potj’cafe
Note 0 sur 56,00€Torréfié Au coeur des Monts des Flandres. Et plus précisément, au Mont des Cats !!
Si vous cherchez un café doux, rond…avec une belle longueur en bouche…Le Honduras a ce qu’il faut.
Goût : Caramel & noisette.
Force : Complexe & longueur.
Acidité : Citron vert(léger). -
Chocolat lait 50% de cacao Madagascar 100gr
Note 0 sur 52,33€Aux confins du Noir, au cœur du Lait, le Lait Madagascar corsé à 50% offre un chocolat aux notes cacaotées prononcées. Très expressive, cette tablette exalte subtilement la note d’agrume du cacao malgache, arrondie par des saveurs de caramel au beurre frais.
PLUS DE CACAO, C’EST MOINS DE SUCRE
Aux frontières du chocolat noir, nos tablettes lait haute teneur en cacao sont élaborées avec les fèves provenant d’un terroir unique. Leur pourcentage élevé en cacao, adapté à chaque origine, en révèle toute la complexité gourmande, le sucre en moins. Seulement 27% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique.Variétés de cacao
Criollo et trinitario
Milieu naturel
Zone tropicale humide soumise aux moussons du Nord (2500mm de pluie)
Cacaoyers sous couvert forestierSavoir-faire
Fermentation de 4 jours en caisse de bois en petites unités centralisées
IngrédientsChocolat au lait issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Madagascar 27%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, lait entier en poudre°, extrait de vanille°*.
Cacao : 50% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (77,9% du poids total avec 54,8% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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