Sardines à l’ancienne à l’huile d’olive et au citron 115 gr

Cette recette authentique de sardines à l’ancienne repose sur un savoir-faire ancestral exclusivement réalisé à la main. Les sardines sont pêchées au large de la Bretagne, frites dans un grand bain d’huile d’olive puis rangées fraîches, une à une dans leur boîte. Leur préparation est faite dans le plus grand respect pour préserver la qualité du poisson. Il suffit simplement d’ouvrir la conserve de sardines pour la déguster ! Elle se marie aussi parfaitement en salade, avec des pommes de terre vapeur, ou simplement déposée sur une tranche de pain grillé. Pour des plats plus élaborés, optez pour la recette de rillettes de sardines très simple à cuisiner.
Ingrédients

SARDINES (Sardina pilchardus), huile d’olive vierge extra, citron 4,4%, sel. Sardines pêchées en Océan Atlantique Nord-Est et débarquées en Bretagne.