Information complémentaire :
Producteur : |
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La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 146,73€
2,78€
Ingrédients
Pomme*, antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Valeurs nutritionnelles
Energie 264kj / 63kcal,
Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g,
Glucides 15g dont sucre 14g,
Fibres 1.5g,
Protéines 0.5g,
Sel 0g.
Informations produits
À conserver à température ambiante.
En stock
Producteur : |
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Pur beurre et pur sucre, ces 12 speculoos sont sans huile de palme, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels.
Ils sont préparés à l’ancienne avec une cuisson lente au four par un pâtissier flamand, ce qui leur donne un croquant parfait et un goût authentique.
Ne pas ouvrir le paquet, seul(e)…
Fabrication
Fabriqué en Belgique
Un mariage de saveurs qui ne manque pas d’harmonie ! Les aromatiques cacaos d’origines Pérou et Haïti s’unissent tout en délicatesse avec de vrais morceaux de gingembre confit, légèrement soutenus par du gingembre en poudre.
Ingrédients
Chocolat noir gingembre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 50%, sucre de canne°*, gingembre confit° 8% (gingembre°, sucre°), beurre de cacao°*, poudre de gingembre°* 0,8%, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 60% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 91,5% avec 86% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
100 gr
Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes
Savoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes