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La Source – Epicerie Participative

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Fromage Fermier – Le Camemberg 350 gr env.

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Catégories : Crémerie, Fromages, Nouveautés
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La Ferme du Chapitre

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    Tomme d’Arnèke 300 Grs

    Note 5.00 sur 5
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    Tomme d’Arnèke
    Portion de 300 Grs environ.
    Fromage à pâte dur.
    Ce fromage peut convenir pour des raclettes ou tartiflettes.

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    Fort des Dunes

    Note 0 sur 5
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    Fromage au lait cru à pâte molle -300G

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    Bon Grivois – 360 Grs env.

    Note 0 sur 5
    9,17€

    Le Bon Grivois, pièce d’environ 360 g.
    Prix au kg: 25,46€/kg.

    Le Bon Grivois est un fromage à pâte molle fabriqué dans une petite fromagerie artisanale du Haut Doubs.
    C’est un fromage au lait de vache de montagne de race montbéliarde uniquement nourrie avec de l’herbe et du fourrage (sans ensilage).
    Le Bon Grivois est un fromage rond à pâte molle stabilisée, à la croûte lavée et au lait pasteurisé.
    Il pèse environ 350 grammes et a une teneur minimum de 45% de matières grasses. Son affinage est de 3 semaines sur planche d’épicéa et il est frotté tous les deux jours à l’eau salée sans colorants.

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