La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
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La Ferme du Chapitre
Le fromage à raclette au lait crû est un fromage à pâte pressée non cuite. Affiné 45 jours Il est fabriqué dans le massif Jurassien. Fromage fruité et agréable, il est de préférence consommé fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries.
Compter environ 200 g de fromage par personne. Prix au kg: 22,75€/kg
Fromage de Bergues artisanal de Killem Pièce de 450 gr minimum
La cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise naturellement légère en matières grasses. 12% de MG. Pot de 240 Grs. Attention la date limite de consommation n’est pas celle de l’étiquette mais celle du couvercle car la cancoillotte est sous vide