La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
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La Ferme du Chapitre
Comté AOP traditionnel fabriqué dans la plaine du Jura. Ce Comté est affiné en cave tempérée où il a mûri environ 4 mois. Pâte douce et peu fruitée dégageant des arômes plus doux, il est très apprécié des enfants.
Affinage : 4 mois minimum (affinage minimum requis pour l’appellation) Goût : Doux Qualité : Bande verte (note attribuée par l’affineur et contrôlée par un jury de professionnels).
Portion de 0,5 kg Prix au Kilo : 26.26€/kg
Fromage au lait cru à pâte molle -300G
La cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise naturellement légère en matières grasses. 12% de MG. Pot de 240 Grs. Attention la date limite de consommation n’est pas celle de l’étiquette mais celle du couvercle car la cancoillotte est sous vide