Azade
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Coriandre en graîne bio (réemploi) – ID Bio
2,61€Ajouter au panierC’est à travers une démarche équitable qu’ ID BIO a sélectionné leur Coriandre bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde.
La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
Petit conseil : vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple.
Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums.
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Caserecce épautre demi-complète 500gr « Iris »
2,41€Ajouter au panierIngrédients : Farine d’épeautre Tritticum dicoccum, eau
Temps de cuisson : 7 – 8 min
L’épeautre est un blé ancien qui n’a pas subit de transformation pour l’industrie. Il contient donc moins de gluten, et plus digeste, riche en minéraux.
Pâtes d’épeautre biologique étiré au bronze, ces pâtes sont idéales pour les sportifs, elles se digèrent lentement, elles calent bien, donc on en mange moins.
Elles ont un bon goût de céréales.
