Fruits

C’est une pomme rouge de gros calibre avec une peau moyennement fine. Sa chair est légèrement jaune et ferme. C’est une pomme très gourmande au goût sucré et légèrement acidulé.

Elle se conserve à température ambiante mais se conservera plus longtemps au réfrigérateur.
Pour la consommer n’hésitez pas à l’utiliser en pâtisserie ou tout simplement à croquer.

Le pommier Cox Orange produit des pommes de calibre moyen, rondes, avec une peau jaune orangé striée de rouge. Leur chair est jaune crème, croquante, fine, juteuse et parfumée, avec une saveur sucrée et légèrement acidulée. Cette variété est idéale pour une consommation en frais, en tant que pomme à couteau.

Warhem: François Swynghedeaux produit la pomme et son jus au village depuis mai 2021. François a repris le verger en mai 2021 à Alain et Ghislaine Allender qui l’avaient créé en 1989

Le pommier Cabarette est une variété célèbre originaire des Flandres.
La chair est blanche et parfumé, elle à l’avantage de se garder très longtemps.
Elle est croquante, juteuse et acidulé.