Epicerie Sucrée
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Vrac- Noisettes décortiquées Markal Bio
1,55€ – 7,73€Noisettes décortiquées issu de l’agriculture biologique
Se dégustent à l’apéritif, en en-cas ou en dessert. Souvent utilisées en poudre, concassées ou en copeaux pour les pâtisseries et biscuits.Traces possibles d’Allergènes: Fruits à coque, Gluten, Sésame, Soja
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Purée de Cacahuète Jean Hervé 350g Bio
4,46€L’arachide est une légumineuse dont le fruit a la particularité de se développer sous terre.
Après un léger grillage au feu de bois, les cacahuètes sont broyées à la meule. Ce séchage permet une meilleure digestibilité.INFO ALLERGENES: L’entreprise travaille le sésame, l’arachide, les fruits à coques, le lait, le soja
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Chocolade sans huile de palme noisettes/cacao/lait 350gr
7,97€La Pâte à tartiner Chocolade de Jean Hervé est composée principalement de noisettes et de cacao**, garantie sans huile de palme
**Cacao non dégraissé, ce qui dégage un arôme plus fort et plus subtil, il garde toutes ses propriétés nutritionnelles.
350 gr -
Chocolat au lait 46% 100gr Bio El Inti
3,16€Chocolat au lait 46 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), lait entier, biologique. Un grand cru au lait, très fondant et parfumé, excellent pour le goûter des petits et des grands.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, lait, beurre de cacao
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 45,4 g (dont sucres 39,5 g) Lipides : 43,2 g (dont acides gras saturés 25,3 g) Protéines : 6,5 g Sel : 0,3 g Valeur énergétique : 603 kcal / 2 510 kJ
Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
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Pâte à tartiner Crunchy éclats de noisettes/cacao/lait Jean Hervé bio 350g
7,73€La pâte à tartiner « La chocolade CRUNCHY» est le résultat d’une association entre la noisette et le cacao.
Cette version croustillante est tout simplement irrésistible.
Nous utilisons du cacao non dégraissé, plus fort en arôme, et moins texturé que le dégraissé, lui gardant ainsi ses qualités nutritionnelles.
Ce produit contient du lait.
INFO ALLERGENES: L’entreprise travaille le sésame, l’arachide, les fruits à coques, le lait, le soja.
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Purée de Sésame demi-complet Jean Hervé Bio 350g
6,26€La purée de sésame complet est composée de 50 % de sésame blanc et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame complet, qui serait trop difficile à digérer.
Le sésame est décortiqué par nos soins, sans additifs chimiques, par un procédé unique, et original.INFO ALLERGENES: L’entreprise travaille le sésame, l’arachide, les fruits à coques, le lait, le soja
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Chocolat noir 63% gingembre El Inti BIO
3,22€Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % de gingembre confit, gingembre en poudre, sucre de canne complet du Pérou biologique (panela). Excellent mariage entre le gingembre et le chocolat, pour les amateurs de sensations fortes.
Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, gingembre confit 15%, beurre de cacao, gingembre en poudre
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Chocolat noir 70% cacao BIO El Inti
2,72€Chocolat noir 70 % de cacao, 4 % de Warana en poudre (le Guarana des Terres d’origine), fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique. Pure origine Criollo, très parfumé, un chocolat plaisir et à la fois énergétique.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao, guarana en poudre 4%
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Chocolat noir orange BIO El Inti
3,13€Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % d’écorces d’oranges confites, huile essentielle d’orange, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique.
Excellent mariage l’orange et le chocolat. Très aromatique et savoureux.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, oranges confite 15%, beurre de cacao, huile essentielle d’orange
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Sucre de Coco BIO 250g
4,26€Sucre de Coco BIO 250g
Description:
Un sucre non raffiné produit à partir de la sève de fleur de coco. Il contient du potassium (1g/kg) et possède un indice glycémique bas.Ingrédients & allergènes:
100% sucre de fleur de coco non raffiné en poudre.*
Produit issu de l’Agriculture BiologiqueConservation:
A conserver dans un endroit frais et sec. -
Vrac- Céréales Muesli croustillant aux fruits Bio
2,74€ – 10,97€Céréales Petit déjeuner Muesli croustillant aux fruits BIO VRAC au choix
Ce savoureux mélange de flocons d’avoine et de blé, associé à de délicieux fruits secs (raisin, noix de coco, abricot et pomme).
Caractéristiques:
Ingrédients: Céréales complètes* (flocons d’avoine*, flocons de blé*), flocons d’orge*, raisins Sultanine*(raisins Sultanine*, huile de tournesol*, huile de coton*), lamelles de noix de coco toastée*, lamelles de banane* ( banane*, huile de noix de coco*, sucre*, miel*), abricots séchés* (abricots*, farine de riz*), sucre*, huile de tournesol*, riz soufflé* (semoule de riz*, farine de blé*, sucre*, malt d’orge*), noix de coco râpée*, sirop de glucose*, farine de blé*, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé*, miel*, malt d’orge*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille*, antioxydant : extrait riche en tocophérols. *Issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur Energétique 434 kcal / 1824 kJ
Matières grasses 13,8 g
dont acides gras saturés 5,0 g
Glucides 65,4 g
dont sucres 26,7 g
Fibres alimentaires 7,3 g
Protéines 8,4 g
Sel 0,017 g -
Vrac- Céréales Krounchy nature Grillon d’or Bio
1,31€ – 5,25€Céréales Petit déjeuner KROUNCHY nature Grillon d’Or BIO VRAC au choix (au kilo)
Caractéristiques :
Ingrédients : Céréales complètes *(Flocons d’avoine*, flocons de blé*), flocons d’orge*, sucre*, huile de tournesol*, riz soufflé* (semoule de riz*, farine de blé*, sucre*, malt d’orge*), noix de coco râpée*, sirop de glucose*, farine de blé*, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé*, miel*, malt d’orge*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille*, antioxydant : extrait riche en tocophérols.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1840 kJ / 438 kcal
Matières grasses 14,6 g
dont Acides gras saturés 4 g
Glucides 63,7 g
dont Sucres 19,1 g
Fibres alimentaires 7,4 g
Protéines 9,3 g
Sel 0,014 g -
Vrac- Flocon d’avoine (baby) Bio
0,68€ – 2,73€Flocon d’avoine (baby) BIO VRAC au choix.
Ingrédients : Gruaus d’avoine * précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres
* Ingrédient issu d’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1450 kJ soit 347 kcal
. Protéines : 12.0 g
. Glucides : 59.0 g
. Lipides : 7.0 g -
Vrac- Céréales Chocolune Grillon d’Or Bio
2,05€ – 8,19€Céréales Petit déjeuner Chocolune Grillon d’Or BIO Vrac au choix.
Ingrédients : Blé*, sucre de canne*, poudre de cacao maigre*, sel.
* 100% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Protéines 9.8 g
Lipides 3.4 g
Dont acides gras saturés 1.7 g
Glucides 69 g
Dont sucres 20 g
Fibres 8.7 g
Sodium 0.41g
Valeurs énergétiques 1539 kJ – 364 kcal -
Vrac- Céréales Krounchy 3 chocolats Grillon d’Or Bio
2,64€ – 10,56€Céréales Petit déjeuner KROUNCHY 3 chocolats Grillon d’Or BIO VRAC au choix (au kilo)
Ingrédients : Flocons de céréales* 42,8% (avoine*, blé*, orge*), billettes de céréales* (riz*, blé*, avoine*, sucre de canne non raffiné*, sel), sucre de canne non raffiné*, chocolat* 9% (chocolat noir* 3% [masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*], chocolat au lait* 3% [sucre de canne*, poudre de lait entier*, masse de cacao*, beurre de cacao*, poudre de lactosérum*, lécithines de tournesol*], chocolat blanc* 3% [sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*]), huile de tournesol*, sirop de riz* (extraits de riz*, eau), farine de blé*, vanille*.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1822kJ/434kcal
Matières grasses 14.8g
dont acides grassaturés 3.9g
Glucides 64.1g
dont sucre 22.6g
Fibres alimentaires 6.4g
Protéines 7.8g
Sel 0.07g
Alelrgènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du soja, des graines de sésame et de l’arachide. -
Vrac- Céréales Krounchy chocolat Bio
1,83€ – 7,33€Céréales Petit déjeuner Muesli croustillant chocolat BIO VRAC au choix
Ingrédients : Céréales complètes* (flocons d’avoine*, flocons de blé*) sucre*, chocolat* (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol), huile de tournesol*, noix de coco râpée*, riz soufflé*(semoule de riz*, farine de blé*, sucre*, malt d’orge*), sirop de glucose*, poudre de cacao*, farine de blé*, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé*, chocolat au lait* (sucre*, poudre de lait entier*, beurre de cacao*, pâte de cacao*, arôme naturel de vanille*), miel*, malt d’orge*, gluten de blé*, antioxydant : extrait riche en tocophérols.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1880 kJ / 448 kcal
Matières grasses 16,9 g
dont Acides gras saturés 5,9 g
Glucides 61,2 g
dont Sucres 21,2 g
Fibres alimentaires 7,2 g
Protéines 9,2 g
Sel 0,017 g -
Vrac- Farine T80 Semi complète Bio BIOCER
2,30€Farine bio Type 80
Farine de haute qualité, obtenue par mouture lente sur meule de pierre est produite par la coopérative Biocer (Normandie) à partir de blés anciens dans les Hauts de France.
La farine semi complète s’utilise facilement pour de nombreuses préparations (sauces, pâtes, cakes, crêpes) et en particulier le pain -
Chocolat noir 90% Nicaragua grand cru WASLALA BIO 100g
2,19€Les variétés Criollo et Trinitario de Waslala donnent au chocolat une saveur de noisette fraîche avec une belle rondeur en bouche. En allonge, des notes acidulées de fruits cuits et une pointe sous-bois apparaissent.
Variétés de cacao
Criollo et trinitario
Milieu naturel
Forêt tropicale de montagne (2 750 mm de pluie)
Cacaoyers sous couvert forestierSavoir-faire
Fermentation en caisse de bois sur les parcelles des producteurs pendant 5 jours
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
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Chocolat lait nougatine noisette Pérou BIO 100g
2,59€Quand le croustillant de la nougatine et des éclats de noisettes viennent surprendre l’onctuosité du chocolat au lait…
La noisette est le fruit sec par excellence du chocolat : ses saveurs exhaussent les parfums du cacao. Et nous avons eu la savoureuse idée de parsemer cette tablette de caramel façon nougatine !
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
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Pur cacao non sucré Cacao maigre 280gr
3,53€Cette poudre de pur cacao est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l’ancienne.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.
IngrédientsCacao en poudre issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
100 gr
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Chocolat en poudre instantané 50 % Cacao du Togo,d’Haïti et de Côte d’Ivoire 425gr
4,47€Composé de 50% de cacao et de sucre de canne, cet instantané restitue tous les arômes des cacaos d’Équateur et d’Haïti.
Le cacao a été solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.Ingrédients :
Poudre de cacao ( 50% minimum), sucre de canne*
*issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.
Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat noir Gingembre Cacao du Pérou/Equateur 100gr
2,16€Un mariage de saveurs qui ne manque pas d’harmonie ! Les aromatiques cacaos d’origines Pérou et Haïti s’unissent tout en délicatesse avec de vrais morceaux de gingembre confit, légèrement soutenus par du gingembre en poudre.
IngrédientsChocolat noir gingembre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 50%, sucre de canne°*, gingembre confit° 8% (gingembre°, sucre°), beurre de cacao°*, poudre de gingembre°* 0,8%, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 60% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 91,5% avec 86% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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Chocolat noir Quinoa Cacao Pérou/Equateur 100gr
2,16€Une version complétement crunchy avec du quinoa !
IngrédientsChocolat noir au quinoa soufflé issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* d’Équateur et de Côte d’Ivoire 51%, sucre de canne°*, billettes de quinoa soufflé°* 8%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°
Cacao : 63% minimum dans le chocolat
°issus l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (99,5% du poids total avec 84% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. ww.spp.com100 gr
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Chocolat noir Amande Cacao Pérou/Équateur 100gr
2,51€Le floral du cacao nacional d’Equateur & l’intensité du cacao ivoirien parsemés d’éclats d’amandes… Cette tablette de chocolat noir équitbale et bio a tout pour plaire et surtout ravir vos papilles.
IngrédientsChocolat noir amande issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* d’Equateur et de Côte d’Ivoire 46,5%, sucre de canne°*, éclat d’amande° 14%, beurre de cacao°*, purée de noisette°, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 63% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 82,6% du poids total avec 76% certifié par Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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Chocolat noir fèves cacao 80 % Equateur BIO 100g
2,20€Cette tablette allie le cacao aromatique d’Equateur, la force du cacao ivoirien et le croquant des éclats de fèves de cacao.
IngrédientsChocolat noir aux éclats de fèves de cacao issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Côte d’Ivoire et d’Équateur 50%, sucre de canne°*, éclats de fèves de cacao°* 10%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 63% minimum dans le chocolat
°issus l’agriculture biologique (100%).
*issus du commerce équitable (99,5% du poids total avec 92,4% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. ww.spp.com100 gr