La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie!
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Bûche de chèvre en provenance de chez Bique n’Brouck à Cappellebrouck.
Il peut y avoir des points de moisissures Penicillium sur la croûte.
Fromage au lait cru à pâte molle -300G
Fromage de Bergues affiné. Portion de 500 Grs environ.
Tomme d’Arnèke Portion de 300 Grs environ. Fromage à pâte dur. Ce fromage peut convenir pour des raclettes ou tartiflettes.
Fromage « Le palet de Killem » Pièce de 250 gr minimum
Fromage de Bergues artisanal de Killem Pièce de 450 gr minimum