Fromages
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Comté Tradition Doux AOP – 500 Grs
15,25€Ajouter au panierComté AOP traditionnel fabriqué dans la plaine du Jura.
Ce Comté est affiné en cave tempérée où il a mûri environ 4 mois.
Pâte douce et peu fruitée dégageant des arômes plus doux, il est très apprécié des enfants.Affinage : 4 mois minimum (affinage minimum requis pour l’appellation)
Goût : Doux
Qualité : Bande verte (note attribuée par l’affineur et contrôlée par un jury de professionnels).Portion de 0,5 kg
Prix au Kilo : 30,50€/kg
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Comté AOP Fort des rousses -16 Mois- 500g
16,55€Ajouter au panierCOMTÉ JURAFLORE FORT DES ROUSSES,16 mois minimum – COMTÉ AOP
Un fromage très typé élevé dans les règles de l’art
Affinage : 16 mois minimum
Goût : Fruité
Qualité : Bande verte (note attribuée par l’affineur et contrôlée par un jury de professionnels)Portion de 0,5 kg
Prix au Kilo : 33,11€/kg
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Fromage Le Carré-Truffé-250g environ- fromagerie d Eecke
7,19€Ajouter au panierUn fromage lait cru de vache, pâte pressée non-cuite, auquel on a ajouté des brisures de truffe. Texture moelleuse, jolie couleur jaune pale qui contraste bien avec la croute noire.
Odeur et gout unique.Portion de 250g environ.
