Information complémentaire :
Producteur : | |
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Poids | 125 Grs, 250 Grs, 500 Grs, 1 Kg |
La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
Sous-total : 100,40€
3,84€ – 30,77€
Producteur : | |
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Poids | 125 Grs, 250 Grs, 500 Grs, 1 Kg |
La chicorée liquide permet une utilisation plus pratique surtout dans la pâtisserie, pour rajouter dans du lait, les yaourts, sur la glace et même le café.
La Chicorée liquide Lutun est un produit élaboré à partir de racine de chicorée torréfiée.
Elle ne contient pas de caféine et possède des vertus digestives connues depuis l’antiquité.
Ajouter une à plusieurs cuillères à café de chicorée liquide, dans l’eau ou du lait, chauds ou froids, vous obtiendrez une excellente boisson pour le petit déjeuner ou pour tout autre moment de la journée.
La chicorée liquide permet également d’aromatiser vos glaces, vos gâteaux, relève vos sauces, distingue vos salades.
Achillée, frêne, Reine des près, sureau, réglisse… A la flore des grands espaces qui autorise une cueillette sauvage en bio, s’ajoutent des espèces méditerranéennes et montagnardes cultivées pour leurs vertus médicinales.
Au final, un bouquet d’une exceptionnelle fraîcheur. La notion d’infusion reprend tout son sens.
Fabrication
Ces plantes sont cultivées ou cueillies par la coopérative SICARAPPAM dans le Massif central. Elles sont mises en sachet dans notre atelier du Gers.
Conseil de préparation
Laisser infuser 9 minutes dans une eau à 95°. N’utilisez pas d’eau bouillante, sinon votre infusion perd de ses arômes et bienfaits.