La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie!
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origine sud de la France
La Boskoop est une variété à cuire par excellence en raison de son taux élevé de sucre et d’acidité. Cette variété de pomme se défait pendant la cuisson. La Boskoop convient aussi très bien à la préparation du cidre.