Chocolade sans huile de palme noisettes/cacao/lait 350gr
7,97€
La Pâte à tartiner Chocolade de Jean Hervé est composée principalement de noisettes et de cacao**, garantie sans huile de palme
**Cacao non dégraissé, ce qui dégage un arôme plus fort et plus subtil, il garde toutes ses propriétés nutritionnelles.
350 gr
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Pollen sec de Fleurs 250 Grs
Note 0 sur 58,84€Pollen sec de Fleurs.
En pot de 250 Grs.
Idéal en cure, soit brut, ou dans un verre de lait chaud ou tiède.
Le Pollen de Fleurs possède de multiple vertus.
Déshydraté, il bénéficie d’une bonne conservation à température ambiante.(Plusieurs mois)Apiculteur membre de la GRF
(Gelée Royale Française) -
Chocolat Noir Gianduja Onctueux Noisettes Broyées Bio 100 grs
Note 0 sur 52,24€Le Giandujia est une tradition du Pièmont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisttes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat.
Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le mœlleux de cette tablette, tout de même corsée à 42% de cacao origine Nicaragua.
Chocolat noir gianduja issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : sucre de canne°*, pâte de cacao°* du Nicaragua 31%, purée de noisette° 20%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*.
42% minimum de cacao dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (79,5% du poids total avec 69% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. -
Chocolat lait 53% Guatemala Grand Cru 100gr
Note 0 sur 52,59€Élaboré dans un esprit très chocolat noir, le lait Nicaragua 53% de cacao surprend, non sans élégance, par son intensité.
Avec sa couleur sombre, il développe des notes gourmandes de pruneaux et de beurre frais et, plus inattendu, une nuance finale de réglisse.PLUS DE CACAO, C’EST MOINS DE SUCRE
Aux frontières du chocolat noir, nos tablettes lait haute teneur en cacao sont élaborées avec les fèves provenant d’un terroir unique. Leur pourcentage élevé en cacao, adapté à chaque origine, en révèle toute la complexité gourmande, le sucre en moins. Seulement 26% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique.Variétés de cacao
Criollo et trinitario
Milieu naturel
Forêt tropicale de montagne (2 750 mm de pluie)
Cacaoyers sous couvert forestierSavoir-faire
Fermentation en caisse de bois sur les parcelles des producteurs pendant 5 jours
IngrédientsChocolat au lait issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Nicaragua 32%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, lait entier en poudre°, extrait de vanille°*.
Cacao : 53% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (79,5% du poids total avec 58% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr