La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie!
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Au Pain Qu'on Séme
Fournil indépendant proposant des pains au levain naturel, à l’ancienne, pour plaisir des papilles
Biscottes a la farine complète et aux graines de lin Ingrédients : farine de blé complète T150* 83%, graines de lin* 5%, huile d’olive extra vierge*4%, levure de boulanger, fibres d’avoine*, gluten de blé*, sel. Fabriqué dans un atelier qui utilise : graines de sésame *ingrédients issus de l’agriculture biologique ** contient des sucres naturellement présents
Pain plaisir composé de farines de seigle et semi-complète made in Leffrinckoucke moulues sur meule de pierre, d’un mélange de 5 graines (sésame*, pavot, lin brun, millet et tournesol) issues de l’agriculture biologique, de levain naturel, d’eau filtrée et de sel de paludiers. Le tout pétri à la main avec beaucoup d’attention et cuit dans un four chauffé au bois