La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
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La Ferme du Chapitre
COMTÉ JURAFLORE FORT DES ROUSSES,16 mois minimum – COMTÉ AOP
Un fromage très typé élevé dans les règles de l’art
Affinage : 16 mois minimum Goût : Fruité Qualité : Bande verte (note attribuée par l’affineur et contrôlée par un jury de professionnels)
Portion de 0,5 kg Prix au Kilo : 33,11€/kg
L’Ecume. Fromage de chèvre frais à tartiner. Finement assaisonné de ciboulette. Un pur délice, sur des toasts, ou en apéritif.
Barquette de 200 Grs.
Le Morbier AOP un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite, affiné 45 jours, facilement reconnaissable à sa raie noire au milieu. Portion de 500 Grs Prix au kg: 28,98€/kg