Foie de morue fumé au bois de hêtre 121 gr Penmarc’h

Les sardines à l’huile d’olive, au piment et aromates sont préparées à l’ancienne, c’est à dire qu’elles sont légèrement frites dans l’huile après un évidage et un étêtage soigné. Elles sont alors recouvertes d’une huile d’olive vierge extra première pression à froid. Chaque boite contient entre 4 et 6 sardines, ceci dépendant de la taille du poisson. N’hésitez pas à conserver vos boites en les retournant de temps en temps : les sardines à l’ancienne sont comme le bon vin, elles se bonifient en vieillissant !
Ingrédients

SARDINES (Sardina pilchardus), huile d’olive vierge extra, oignons 2,6%, piment saumuré 1,5% (piment, vinaigre d’alcool, sel acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), sel, cornichons saumurés 0,9% (cornichon, vinaigre d’alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium). Sardines pêchées en Océan Atlantique Nord-est et débarquées en Bretagne.