DALVA – Double IPA Thiriez 75cl – 8.5%

L’Etoile du Nord est considérée par les connaisseurs comme l’une des toutes premières bières artisanales françaises vraiment houblonnées.

Brassée depuis 2000, initialement nommée « Les Frères de la bière » elle est le fruit d’un partenariat avec un brasseur anglais, John Davidson de la Swale Brewey, dans le Kent.

Bière blonde sèche et légère, brassée avec du malt pâle et deux variétés de houblon : Brewers Gold et Bramling Cross, le résultat est étonnant de puissance aromatique dans le registre de l’amertume, avec une langueur en bouche surprenante.
Une bière qui fait le régal des amateurs et séduit le plus grand nombre par son côté désaltérant et parfumé.

Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 5.5%