

Confiture Oranges amères Pamplemousses « Made in LaSource »
3,00€
Produits apparentés
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Chocolat noir 74% cacao Côte d’Ivoire BIO 100g
Note 0 sur 52,44€Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertesSavoir-faire
Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
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Chocolat noir Caramel Pointe de sel Cacao Pérou/Haiti 100gr
Note 0 sur 52,16€D’abord le fondant et l’arôme du chocolat noir avec un mélange équilibré des origines Pérou et Haïti, puis le croquant de l’éclat de caramel et enfin la pointe de sel…
IngrédientsChocolat noir aux éclats de caramel issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 50,6%, sucre de canne°*, éclat de caramel° au sel 8% (sucre de canne°, sirop de glucose°, beurre° salé (lait°, sel), mélasse°, sel, arôme naturel), beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°.
Cacao : 59% minimum dans le chocolat. ° issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (91,5% du poids total avec 86% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. ww.spp.com100 gr