Information complémentaire :
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Chocolat noir 90% Nicaragua grand cru WASLALA BIO 100g
2,19€
Les variétés Criollo et Trinitario de Waslala donnent au chocolat une saveur de noisette fraîche avec une belle rondeur en bouche. En allonge, des notes acidulées de fruits cuits et une pointe sous-bois apparaissent.
Variétés de cacao
Criollo et trinitario
Milieu naturel
Forêt tropicale de montagne (2 750 mm de pluie)
Cacaoyers sous couvert forestier
Savoir-faire
Fermentation en caisse de bois sur les parcelles des producteurs pendant 5 jours
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
En stock
Produits apparentés
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Pâte à tartiner aux noisettes Ethiquable sans huile de palme 350gr
4,50€Ajouter au panierUn plaisir gourmand décompléxé !
IngrédientsPâte à tartiner issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre blond de canne°*, huiles végétales° (huile de colza°, huile de coco°), noisettes° (13%), poudre de lait°, cacao en poudre°* (8%), beurre°, poudre de lactosérum°, émulsifiant : lécithine de tournesol°, poudre de vanille°.
°issus de l’agriculture biologique (100%) *issus du commerce équitable (52%)350 gr
Attention augmentation de tarif -
Chocolat noir Amande Cacao Pérou/Équateur 100gr
2,51€Ajouter au panierLe floral du cacao nacional d’Equateur & l’intensité du cacao ivoirien parsemés d’éclats d’amandes… Cette tablette de chocolat noir équitbale et bio a tout pour plaire et surtout ravir vos papilles.
IngrédientsChocolat noir amande issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* d’Equateur et de Côte d’Ivoire 46,5%, sucre de canne°*, éclat d’amande° 14%, beurre de cacao°*, purée de noisette°, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 63% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 82,6% du poids total avec 76% certifié par Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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Chocolat noir Gingembre Cacao du Pérou/Equateur 100gr
2,16€Ajouter au panierUn mariage de saveurs qui ne manque pas d’harmonie ! Les aromatiques cacaos d’origines Pérou et Haïti s’unissent tout en délicatesse avec de vrais morceaux de gingembre confit, légèrement soutenus par du gingembre en poudre.
IngrédientsChocolat noir gingembre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 50%, sucre de canne°*, gingembre confit° 8% (gingembre°, sucre°), beurre de cacao°*, poudre de gingembre°* 0,8%, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 60% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 91,5% avec 86% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr