carré poivré – au poivre noir fumé concassé – 250 grs – la ferme d’Eecke

Lait : Holstein Famille : Pâte pressée non-cuite Région : Haut-de-France Description : Meule rectangulaire, 28cm x 14cm x 12cm, environ 5kg %M.G. : 35% Affinage : min. 2 mois Ingrédients : Lait, Ferments Lactiques, Présure, sel, poivre noir concassé fumé Allergènes : Lait DLC : 45 jours Traçabilité : Le numéro (date) sur la meule fait référence à la production Provenance des ingrédients : Lait : Ferme Malesys à Godewaersvelde, France Ferments lactiques et présure : Rademaker BV, De Hoef, Pays-Bas Poivre : Terre Exotique, Rochecorbon, France