Afeji Jardin de Cocagne

Chou Pé-Tsaï ou pak chouBio

Originaire d’Asie, le chou chinois au goût délicat se reconnaît à sa pomme compacte et allongée.

Le Pe-tsaï se consomme cru en salade, ou cuit en soupe, en gratin, ou encore sauté