Nouveautés
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Mont d’Or AOP
15,27€Fromage au lait cru de vache, à pâte molle, légèrement pressée, de consistance crémeuse, légèrement salée.
Il se reconnaît à sa croûte lavée légèrement « refleurie », de couleur jaune à brun clair.
Il est cerclé d’une sangle d’épicéa et inséré dans une boîte d’épicéa. La boîte et la sangle font partie intégrante des conditions de production de l’appellation.
Fromage de forme cylindrique plat fabriqué en France dans la zone AOP Mont d’Or.
(La production du lait, la fabrication et l’affinage des fromages doivent être effectués à une altitude au moins égale à 700 mètres dans l’aire géographique qui s’étend le long de la frontière Suisse entre le source du Doubs et le saut du Doubs.)
Ce fromage saisonnier est disponible du 10 septembre à fin avril. -
Sorbet Cassis 0,5L
7,20€Ultra-local!
Les produits Aux délices de Christophe suivent une règle d’or : le plaisir de produits authentiques et respectueux de la nature. Agriculteur, il cultive ses fruits puis les transforme en délices glacés : bûches, gâteaux, verrines, pâtisseries… Tous cela autour d’un principe : une culture locale, une vente locale. Du producteur au consommateur. Des circuits courts au service de la qualité. De quoi régaler les papilles!!
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Etoile du Sud Thiriez 75cl – 5.5%
3,96€Celle ci est une version australe de l’Etoile du Nord. Elle a été brassée avec Topher et Chris de la brasserie australienne Wildflower.La recette a été déclinée avec un houblon Néo Zélandais, le Motueka, cueilli quelques semaines auparavant et apporté dans les valises de Topher.A la dégustation, nous retrouvons la belle amertume de l’Etoile du nord enrichie des notes florales et fruitées du Motueka -
Sticks BIO paquet 175g
1,15€Ingrédients
Farine de BLÉ*, graisses de palme*, sel, extrait malt d’ORGE*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Valeurs nutritionnellesEnergie 1691kj / 400kcal,
Matières grasses 5.9g dont acides gras saturés 2.6g,
Glucides 73.1g dont sucres 3.7g,
Fibres 3.4g,
Protéines 11.9g,
Sel 2.8g.
Informations produitsÀ conserver à l’a
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Pur jus de Clémentine bouteille 1L
2,29€Ingrédients
Jus de clémentine
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Valeurs nutritionnellesSans sucres ajoutés (ne contient que les sucres naturels des fruits, comme tous les jus de fruits). Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes (pour 100 ml) : Energie : 205 kJ / 48 kcal Matières grasses : 0,1 g (dont acides gras saturés 0g) Glucides : 11 g (dont sucres : 10,5 g) Protéines : 0,8 g Sel : 0.01g Bouteille verre