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Etoile du Sud Thiriez 75cl – 5.5%
3,96€Celle ci est une version australe de l’Etoile du Nord. Elle a été brassée avec Topher et Chris de la brasserie australienne Wildflower.La recette a été déclinée avec un houblon Néo Zélandais, le Motueka, cueilli quelques semaines auparavant et apporté dans les valises de Topher.A la dégustation, nous retrouvons la belle amertume de l’Etoile du nord enrichie des notes florales et fruitées du Motueka