Légumes
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échalion – bio – ferme du chemin blanc
1,80€ – 3,60€Choix des optionsCaractéristiques principales- Origine et forme : Contrairement à l’échalote traditionnelle qui pousse en touffe à partir d’un bulbe, l’échalion naît d’une graine et ne produit qu’un seul bulbe unique, long de 10 à 18 cm, aux reflets cuivrés ou rosés.
- Saveur : Il offre un excellent compromis gustatif. Il est plus doux que l’oignon mais un peu moins subtil que l’échalote. Plus l’échalion est petit, plus son goût se rapproche de l’échalote ; plus il est gros, plus il tire vers l’oignon.
- Cuisine : Il est particulièrement apprécié des cuisiniers car sa forme allongée le rend très facile à éplucher et à ciseler. Il se consomme aussi bien cru dans les salades que cuit dans les sauces, poêlées, bouillons ou plats mijotés
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pomme de terre allians – au kg – ferme du chemin blanc
2,41€Ajouter au panierConseils de conservation et préparation
Elle se conserve, comme toutes les pommes de terre, dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et sec. Il est préférable de la consommer rapidement. Non-farineuse, la pomme de terre Allians se tient bien pendant la cuisson. Elle est idéale en salade, rissolée ou sautée par exemple.
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pommes de terre Agria BIO- 1 kg – 5 kgs – 10 kgs – Bardel
1,56€ – 13,20€Choix des optionsLa pomme de terre agria, avec sa saveur douce, s’associera très bien avec plusieurs produits alimentaires, donc vous pouvez tester les goûts quand vous la préparerez. Lorsqu’elle n’est pas suffisamment mûre, son goût est fade et ne présente donc pas encore tout son attrait.
Si vous espérez consommer vos pommes de terre agria rapidement, assurez-vous de les choisir bien mûres : ainsi, commencez par les observer et si elles ont une couleur uniforme, alors elles ont atteint leur maturité. Lorsqu’elle est ferme et qu’elle a une peau sans meurtrissures et lisse, la pomme de terre agria est au meilleur de sa fraicheur. -
Maïs doux en grains BIO France pne 230g
1,48€Ajouter au panierMaïs doux en grains*, eau, sel de mer, jus concentré de citron*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Tableau nutritionnel Pour 100g / 100ml Energie 297 kJ / 71 kcal Matières grasses 1,8g dont acides gras saturés 0,3g Glucides 9,6g dont sucres 3,8g Fibres alimentaires 3,1g Protéines 2,5g Sel 0,46g -
pomme de terre maewen – 1 kg – 5 kgs 10 kgs – Bardel
1,56€ – 13,20€Choix des optionsMaïwen c’est littéralement la pomme de terre tout terrain ! Elle s’adapte à différentes conditions de culture et se révèle très résistante aux mildious et à la gale. C’est une variété à la fois précoce et très productive ! Sa chair est jaune, tendre et savoureuse et donc polyvalente en cuisine
La pomme de terre Maiwen, résistante au mildiou, est recherchée pour ses gros tubercules à l’excellent goût parfumé, récoltés en abondance et très tôt en saison, dès 70 à 80 jours de culture environ. En cuisine, elle est polyvalente, parfaite rissolée ou cuite à la vapeur, mais aussi en frites, purée, rôtie au four, gratin. Elle se conserve bien pendant 7 à 8 mois.
