Crémerie
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Skyr nature au lait de vache sans M.G. 400 grs BIO
3,77€Ajouter au panierSKYR nature 100% français !
Une douceur lactée riche en protéines avec 0% de matières grasses.
Idéal au petit-déjeuner ou en collation avec des fruits frais ou du muesli.Lait écrémé de vache pasteurisé biologique (99,94%),
ferments lactiques (0,06% -
Skyr nature 2 x 120 grs BIO
2,75€Ajouter au panierLe lait de jersiaise est mondialement reconnu pour sa richesse en calcium (+25%), phosphore (+20%), en vitamines et oligo-éléments.
Découvrez notre SKYR nature 100% français ! Le lait frais de Jersiaise et notre savoir-faire
traditionnel et apportent une saveur délicate, aucune acidité et une texture dense à notre SKYR.
Une douceur lactée riche en protéines avec 0% de matières grasses. Idéal au petit-déjeuner ou en
collation avec des fruits frais ou du muesli.INGREDIENTS :
Lait écrémé de vaches Jersiaises*, Ferments lactiques
*Ingrédients issus de l’agriculture biologiqueValeur calorique 62 kcal/100g
Valeur énergétique 262 kJ/100g
Glucides (par différence) 4.2 %
dont sucre 3.2 %
Matière grasse <0.5 %
Dont Acides gras saturés Traces
Protéines 11 %
Minéraux 0.8 %
sel 0.81%
Origines du lait : Pays de Loire, vaches jersiaises -
Feta le grec 180 g BIO
3,87€Ajouter au panierUne dénomination juste et appropriée, car notre Feta provient du
cœur de la Grèce.
La typicité et la puissance aromatique de la Feta «Greco »
s’explique par la richesse spécifique de la flore des pâturages
méditerranéens et du savoir-faire ancestral grec, -
« Le Trhoublon » 250gr – La Fromagerie d’Eecke
5,36€Ajouter au panierLe Trhoublon, fromage à la bière, fait avec La Léonce Brune de la Brasserie Malécot, en collaboration avec Les Papillons Blanc de Lille.
La bière contribue parfaitement à l’équilibre fromage-bière
Fromage Médaille d’argent au concours international de Lyon en Décembre 2020.
Portion de 250 gr environ sous vide -
« L’Eeckekaes au Fenugrec » 250gr – La Fromagerie d’Eecke
5,36€Ajouter au panierL’Eeckekaes au fénugrec; une fusion subtile entre le lait cru et le goût de noix du fénugrec!
Les graines de fenugrec torréfiées ajoutent à l’ Eeckekaes des saveurs rustiques mêlées de doux et subtiles parfums de café et de noisettes.Emballé sous vide en portion de 250 grs environ.
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« Le Carré Mer » 250gr – La Fromagerie d’Eecke
5,36€Ajouter au panierLe Carré-Mer : un fromage à pâte pressée non cuite, auquel a était ajouté des algues de mer.
Moelleux, l’ajout des algues bretonnes bio donne un goût iodé, une pointe d’ail apporte une petite touche subtile en fin de bouche.
Portion de 250gr environ sous vide. -
L’Eeckekaes Nature 6 mois d affinage 250gr – La Fromagerie d’Eecke
7,26€Ajouter au panier‘Eeckekaes affiné 6 mois.
Toutes les vertus du lait cru « at their best »!
Affiné 6 mois dans des boîtes fumées en épicéa des Vosges.
Le fromage de caractère très affirmé.
En portion de 250 gr environ, emballé sous vide. -
Ferment pour yaourt brassé bio – Bio – 2×6 g
3,01€Ajouter au panierFerments lyophilisés – Préparation en poudre pour yaourt – sachet 2x6g
Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus. Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C.
Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125mL.
