Boutique
-
Soupe Courgettes amandes Bio 750 ml
3,81€Lire la suiteSoupe Courgettes amandes Bio 750 ml
Quand la courgette rencontre l’amande, ça donne une recette de soupe idéale pour le printemps et l’été !
Comme toute la gamme Idées de saison, cette soupe 100% bio est produite dans le Nord.
Courgettes, eau, échalotes, amandes, huile d’olive, sel et curry. -
Pommes Golden 1er choix au kilo
2,03€Ajouter au panierUne pommes à la peau jaune dorée et à la chair fine et juteuse, à la fois sucrée et légèrement acidulée. C’est une bonne pomme à croquer, pouvant également se consommer cuite, dans les desserts ou en accompagnement de plats salés.
1er choix au kilo. -
La Triple Bio – Thiriez 75cl – 8.5%
4,79€Ajouter au panierLa Thiriez Triple, originellement appelée « 2 Sous de table », a été crée en 2012 a la demande d’un restaurant Lillois.
Elle a rapidement rencontré un grand succès et a facilement trouvé sa place dans la grande famille des bières Thiriez.
Bière blonde dorée dans ole style des Triple belges, puissante et généreuse.
Sans lourdeur, la Thiriez Triple est une bière gourmande et équilibrée.
L’utilisation de notre levure usuellement employée pour des bières de type « Saisons », apporte une finesse étonnante pour un bière de style « Triple ».Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 8.5% -
La Thiriez Blonde Bio 75cl – 5.5%
4,40€Ajouter au panierLa Thiriez Bio est brassée uniquement avec des matières premières issues de l’agriculture biologique, elle est certifiée par l’organisme Ecocert.
Dans un souci de respect de l’environnement et de santé des consommateurs, l’idée de brasser cette bière biologique s’est naturellement imposée dés 2012.
BIère blonde désaltérante et parfumée qui présente un bel équilibre entre douceur du malt et finesse de l’amertume.
Une pale ale française appréciable en toute occasion.Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 5.5% -
La Rouge Flamande Thiriez 75cl – 5.8%
4,23€Ajouter au panierLa Rouge Flamande est une bière brassée en l’honneur de la vache laitière du même nom.
Commandée en 1999 par les éleveurs pour l’inauguration d’une statue de l’animal à Bergues, cette bière d’un jour s’est imposée au fil des années comme une spécialité flamande incontournable.
Bière Ambrée de caractère.Les malts torréfiés lui conférent sa belle couleur acajou, des saveurs de pain grillé, voire de réglisse.
Des épices renforcent son caractère. L’amertume est discrète en fin de bouche.Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 5.8% -
La Petite Princesse – Thiriez 75cl – 2.9%
4,16€Ajouter au panierLa Petite Princesse est la petit soeur de la bière « Le Petit Prince » de la brasserie américaines Jester King.
Même recette, mais avec la levure maison de la Brasserie Thiriez, nous l’avons mise au point en collaboration avec nos amis brasseurs américains en 2012.
L’étiquette a d’ailleurs été réalisée par leur designer attitré.Bière Blonde fermentée à une température plus élevée pour laisser s’exprimer tous les arômes de la levure.
Elle est généreusement houblonnée en fin d’ébullition avec du Saaz, puis à froid, en fin de fermentation, pour lui apporter les saveurs végétales et florales de ce houblon réputé.
une bière unique, qui renoue avec la tradition des bières de table faibles en alcool.Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 2.9% -
Les Quebecoises Thiriez 75cl – 5.5%
4,08€Ajouter au panierLes Québécoises est un clin d’oeil à la belle province chère à la famille Thiriez.
Brassée depuis 1999, cette bière est douce et légère en bouche.Brassée avec du malt d’orge et de blé, elle présente une fraicheur et des arômes retrouvés habituellement dans les bières blanches : Goût floral, acidulé, céréales frais.
Modérément houblonnée et agrémentée de coriandre et d’écorces d’orange, elle est idéales pour toutes celles et tous ceux qui veulent s’initier aux saveurs des bières spéciales.Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 5.5% -
La Maline Thiriez 75cl – 6.5%
4,40€Ajouter au panierLa Maline est une bière créée pour Noël 2004.
Ce n’est que l’année suivante que nous lui avons trouvé son nom.Suite à un séjour à Charleville-Méziéres, la ville d’Arthur Rimbaud, nous l’avons appelée la Maline, en l’honneur du poème.
De couleur noire, la Maline présente des arômes grillés et boisés, des notes de chocolat noir, de réglisse.
C’est le malt torréfié comme un grain de café qui donne cette robe si particulière et qui contribue à son goût.
Sans être ni amère ni sucrée, et avec un taux d’alcool modéré, la Maline est une bière « Brune de Soif » qui plait à un public large.Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 6.5% -
Etoile du Nord Thiriez 75cl – 5.5%
4,40€Ajouter au panierL’Etoile du Nord est considérée par les connaisseurs comme l’une des toutes premières bières artisanales françaises vraiment houblonnées.
Brassée depuis 2000, initialement nommée « Les Frères de la bière » elle est le fruit d’un partenariat avec un brasseur anglais, John Davidson de la Swale Brewey, dans le Kent.
Bière blonde sèche et légère, brassée avec du malt pâle et deux variétés de houblon : Brewers Gold et Bramling Cross, le résultat est étonnant de puissance aromatique dans le registre de l’amertume, avec une langueur en bouche surprenante.
Une bière qui fait le régal des amateurs et séduit le plus grand nombre par son côté désaltérant et parfumé.Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 5.5%
