sardines à l’huile d’olive – 120 grs
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Ces petites sardines « sprats » sont préparées et marinées dans de l’huile d’olive. Elles ont une saveur prononcée, proche de nos sardines, mais plus corsée.
Les sprats, souvent appelés petites sardines, sont très prisés dans les pays baltes et de plus en plus populaires en France.
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Sardines à l’ancienne à l’huile d’olive extra vierge 115 gr Penmarc’h
3,43€Ajouter au panierCette recette authentique de sardines à l’ancienne repose sur un savoir-faire ancestral exclusivement réalisé à la main, avec des sardines fraîchement débarquées des ports bretons. Elles sont frites dans un bain d’huile de tournesol, puis rangées une à une dans leur boîte. Leur préparation est faite dans le plus grand respect pour préserver la qualité du poisson. Il suffit simplement d’ouvrir la conserve de sardines pour la déguster ! En plus de ce goût spécifique, la sardine à l’ancienne conserve ses valeurs nutritives et reste riche en Oméga 3, en calcium, en phosphore et en vitamine D.
Osez les sardines à l’apéritif ! En les coupant en petits morceaux, sur des toasts aux algues. Agrémentez avec du délice d’algues, de la moutarde aux algues ou des salicornes. Vous pouvez également les écraser avec du fromage frais pour en faire des rillettes, en agrémentant d’épices de votre choix.
Ingrédients
SARDINES (Sardina pilchardus), huile d’olive vierge extra, sel. Sardines pêchées en Océan Atlantique Nord-est et débarquées en Bretagne.
