La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
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La Ferme du Chapitre
Le Bleu de Gex Haut-Jura AOP est un fromage à pâte persillée non pressée et non cuite. Il est affiné au minimum 3 semaines. Sa croûte est fine et jaunâtre, légèrement farineuse sous le doigt, sa pâte blanc ivoire est tachetée de veinures bleu-vert assez pales, sa pâte légèrement granuleuse dégage une saveur caractéristique de noix.
Portion de 0,5 kg Prix au kg: 23,94 €/kg
La cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise naturellement légère en matières grasses. 12% de MG. Pot de 240 Grs. Attention la date limite de consommation n’est pas celle de l’étiquette mais celle du couvercle car la cancoillotte est sous vide
Le Gringalet. Fromage de Chèvre mature. Avec une croute tendre, et fondant à l’intérieur. Idéal en toute circonstance, pour les amateurs de chèvre.
Poids : 80 Grs.