VRAC – ail des ours – ID BIO

Lieu de préparation & conditionnement : Baixas (66)

Les herbes sont sélectionnées à travers une démarche équitable auprès de petites coopératives d’agriculteurs bio.

L’ail des ours aussi appelé ail sauvage, peut-être utilisé de nombreuses façons. D’une manière générale, les feuilles séchées et ciselées telles que nous les vendons peuvent être ajoutées à vos soupes, beurres, risottos, crème fraîche, omelettes … vous pouvez ajouter une pincée d’ail des ours à votre vinaigrette, cela lui donnera un petit goût frais très apprécié.