Tamari – sauce soja Kivinat bio* 25cl

Epices Tandoori bio 50gr ou 100gr

Notre mélange Tandoori bio est élaboré artisanalement dans nos locaux à Baixas (66390). C’est à travers une démarche équitable que nous sélectionnons les épices qui le composent auprès de petites coopératives d’agriculteurs.

Issu de l’agriculture biologique (certification ECOCERT).

Le « poulet tandoori » est la recette la plus connue mais on peut accommoder de la même manière des cubes de fromage non fondant comme de la feta ou du tofu. Il s’agit de faire mariner des morceaux de poulet ou tofu ou fromage dans un mélange de yaourt et d’épices tandoori avant de les faire griller au four.

Ingrédients:

• Paprika Doux,
• Coriandre,
• Cumin,
• Ail,
• Moutarde,
• Gingembre,
• Poivre Noir,
• Muscade,
• Piment.