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La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie
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1,85€
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D’abord le fondant et l’arôme du chocolat noir avec un mélange équilibré des origines Pérou et Haïti, puis le croquant de l’éclat de caramel et enfin la pointe de sel…
Ingrédients
Chocolat noir aux éclats de caramel issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 50,6%, sucre de canne°*, éclat de caramel° au sel 8% (sucre de canne°, sirop de glucose°, beurre° salé (lait°, sel), mélasse°, sel, arôme naturel), beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°.
Cacao : 59% minimum dans le chocolat. ° issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (91,5% du poids total avec 86% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. ww.spp.com
100 gr
La douceur du Grand Cru Pérou Amazonas ne l’empêche pas d’égrener une vaste palette d’arômes : des notes vives et acidulées de fruits rouges, traversées de nuances plus chaleureuses de miel et de pain d‘épices avec une finale boisée.
Le petit goût de l’enfance pour cette recette croustillante et très gourmande.
Pour fondre sans se faire mal, cette tablette affiche un chocolat au lait à haut pourcentage de cacao : 42% de cacao, c’est moins de sucre !
Ingrédients
Chocolat au lait au biscuit sablé issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre de canne°*, lait entier en poudre°, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 16,8%, biscuit sablé°* 10% (farine de blé°, beurre°, sucre de canne°*, sucre de canne°* du Pérou, miel°*, farine de soja°, poudre à lever : carbonate acide de sodium, cannelle°*, noix de muscade°, sucre de vanille Bourbon°*), extrait de vanille°*.
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (78% avec 68% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
100 gr
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