La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie!
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Saumon d »Ecosse fumé. Entier non tranché 1kg Env. 41,76 €/Kg
Saumon Cru Mariné Gravlax Tranché en 2, 4 ou 6 tranches.
Le gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l’aneth.
Saumon en 4 ou 6 tranches.! 4 tranches = Env. 250 Grs 6 tranches = Env. 450 Grs
Le saumon du cercle Arctique
Un saumon qui respecte l’environnement et le consommateur. Une densité d’élevage maitrisée, gage d’excellence: 97.5% d’eau, 2.5% de saumon. Une alimentation stricte et contrôlée sans OGM, sans hormone. de croissance et antibiotiques, sans protéines animales terrestres.