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Pomme à cuisiner BIO au kg-jardin de cocagne
3,67€
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Pommes Cox orange « 1er choix » au Kg- bollart
2,03€Ajouter au panierCroquante , acidulée , riche en pectine ( super pour les gelées ) .
Le fruit de taille petite à moyenne est rouge orangé. La chair tend vers le jaune, elle est juteuse, parfumée et légèrement acidulée avec un goût proche de celui de la poire. Cette variété est surnommée « la reine des pommes ».Comme la ‘Grelot’ et la ‘Pépin sonnant’, on peut entendre bouger les pépins d’une Cox lorsqu’on la secoue car ils ne sont pas bien « accrochés » à la pomme.
Elle est disponible d’octobre à décembre.
Au kilo
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Coings au kilo- PC bollart
2,03€Ajouter au panierCoings vendu au kilo
En compote, gelée, chutney ou pâte de fruit, il est délicieux, pourvu qu’il soit cuit.
Bon pour les intestins : les fibres du coing (tanins et pectines) ont des propriétés anti-diarrhéique, une action protectrice de la muqueuse intestinale, et une action antiseptique.
Bon pour la régulation : ses fibres permettent également d’abaisser l’index glycémique et le taux de cholestérol sanguin.
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