le chevrochon – 200 grs – bique n’broucke
4,86€
à mi chemin entre le reblochon et le munster
Produits apparentés
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Cancoillotte Nature – 240 g
7,61€Ajouter au panierLa cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise naturellement légère en matières grasses.
12% de MG.
Pot de 240 Grs.
Attention la date limite de consommation n’est pas celle de l’étiquette mais celle du couvercle car la cancoillotte est sous vide -
Mont d’Or AOP
15,02€Ajouter au panierFromage au lait cru de vache, à pâte molle, légèrement pressée, de consistance crémeuse, légèrement salée.
Il se reconnaît à sa croûte lavée légèrement « refleurie », de couleur jaune à brun clair.
Il est cerclé d’une sangle d’épicéa et inséré dans une boîte d’épicéa. La boîte et la sangle font partie intégrante des conditions de production de l’appellation.
Fromage de forme cylindrique plat fabriqué en France dans la zone AOP Mont d’Or.
(La production du lait, la fabrication et l’affinage des fromages doivent être effectués à une altitude au moins égale à 700 mètres dans l’aire géographique qui s’étend le long de la frontière Suisse entre le source du Doubs et le saut du Doubs.)
Ce fromage saisonnier est disponible du 10 septembre à fin avril.
