Le Trhoublon, fromage à la bière, fait avec La Léonce Brune de la Brasserie Malécot, en collaboration avec Les Papillons Blanc de Lille.
La bière contribue parfaitement à l’équilibre fromage-bière
Fromage Médaille d’argent au concours international de Lyon en Décembre 2020.
Portion de 250 gr environ sous vide