Information complémentaire :
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Fromage Le Petit Belge portion de 250gr environ
5,36€
Un fromage moelleux, jeune et tendre.
En portion de 250gr environ sous vide.
Produits apparentés
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Raclette au lait cru – 500 grs
12,72€Ajouter au panierLe fromage à raclette au lait crû est un fromage à pâte pressée non cuite.
Affiné 45 jours
Il est fabriqué dans le massif Jurassien.
Fromage fruité et agréable, il est de préférence consommé fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries.Compter environ 200 g de fromage par personne.
Prix au kg: 22,75€/kg -
Bon Grivois – 360 Grs env.
9,17€Ajouter au panierLe Bon Grivois, pièce d’environ 360 g.
Prix au kg: 25,46€/kg.
Le Bon Grivois est un fromage à pâte molle fabriqué dans une petite fromagerie artisanale du Haut Doubs.
C’est un fromage au lait de vache de montagne de race montbéliarde uniquement nourrie avec de l’herbe et du fourrage (sans ensilage).
Le Bon Grivois est un fromage rond à pâte molle stabilisée, à la croûte lavée et au lait pasteurisé.
Il pèse environ 350 grammes et a une teneur minimum de 45% de matières grasses. Son affinage est de 3 semaines sur planche d’épicéa et il est frotté tous les deux jours à l’eau salée sans colorants.
