La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie!
Aucun produit au panier
43,20€
Flétan Noir Fumé. Entier, non tranché. Env. 1 kg.
TransFum'Peche
Saumon Cru Mariné Gravlax entier. Prétranché 1 kg Env.
Le gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l’aneth.
Ingrédients
Foie de MORUE fumé (99%) et son huile naturellement libérée, sel de Guérande 0,6%.
Saumon Fumé Maelstrom (Cercle Artique) Entier Prétranché 1kg environ. 48.80€/kg
Le saumon du cercle Arctique
Un saumon qui respecte l’environnement et le consommateur. Une densité d’élevage maitrisée, gage d’excellence: 97.5% d’eau, 2.5% de saumon. Une alimentation stricte et contrôlée sans OGM, sans hormone. de croissance et antibiotiques, sans protéines animales terrestres.