La Source – Epicerie Participative
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Crème de Cassis Bigallet – 15° 50 cl Bio
Azade
L’Etoile du Nord est considérée par les connaisseurs comme l’une des toutes premières bières artisanales françaises vraiment houblonnées.
Brassée depuis 2000, initialement nommée « Les Frères de la bière » elle est le fruit d’un partenariat avec un brasseur anglais, John Davidson de la Swale Brewey, dans le Kent.
Bière blonde sèche et légère, brassée avec du malt pâle et deux variétés de houblon : Brewers Gold et Bramling Cross, le résultat est étonnant de puissance aromatique dans le registre de l’amertume, avec une langueur en bouche surprenante. Une bière qui fait le régal des amateurs et séduit le plus grand nombre par son côté désaltérant et parfumé.
Bouteille de 75cl Degré d’alcool : 5.5%
La Blonde d’Esquelbecq est la première création de la brasserie.
Cette bière blonde est un subtil équilibre entre la puissance des arômes de houblon, les parfums fruités de la levure et la rondeur apportée par le malt d’orge. Une bière de caractère, typée, à l’amertume franche et agréable, qui reste modérément alcoolisée dans sa catégorie.
Désaltérante et rafraichissante, elle étonnera par sa fine amertume.
Bouteille de 75cl Degré d’alcool : 6.5%
La Thiriez Bio est brassée uniquement avec des matières premières issues de l’agriculture biologique, elle est certifiée par l’organisme Ecocert.
Dans un souci de respect de l’environnement et de santé des consommateurs, l’idée de brasser cette bière biologique s’est naturellement imposée dés 2012.
BIère blonde désaltérante et parfumée qui présente un bel équilibre entre douceur du malt et finesse de l’amertume. Une pale ale française appréciable en toute occasion.
Bouteille de 33 cl Degré d’alcool : 5.5%