La Source – Epicerie Participative
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( 30 % ara 70 % robusta) 250 gr
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Café Méo
Torréfié Au coeur des Monts des Flandres. Et plus précisément, au Mont des Cats !!
Nez suave aux arômes vanillés. Fine acidité, fleurie et corps puissant. Notes raffinées de sucre caramélisé, longueur en bouche de chocolat noir et de raisin. Goût : Caramel, chocolat, miel. Force : Rond, très peu d’amertume. Acidité : Citrus(léger).
Ce café pur arabica, fruité et acidulé, est issu des meilleures plantations d’Amérique Latine et d’Afrique certifiées AB (Agriculture Biologique). Cafés Méo Biologique, un café naturel, labellisé et contrôlé ravira les amateurs d’un café authentique, naturellement sensibles à la qualité et à l’exigence.
Dégustation : idéal à tout moment de la journée. Arôme et saveur : fruité et floral.
Profil organoleptique : Arôme : 4/4 (Parfum qu’exhale un café, signe de sa fraîcheur et qualité) Fruité : 3/4 (Perception d’une note fruitée, issue d’une palette, allant du fruit frais au fruit sec) Amertume : 0/4 (Saveur élémentaire plus ou moins intense qui contribue à l’équilibre gustatif du café) Corps : 3/4 (Saveurs et notion de persistance en bouche)
Paquet de 250g.