Brioche nature 350 gr St Marie Cappel

mélange de farine T65 et T80

levain, levure, une touche de beurre, d’huile et de sucre

bio certifié FR-BIO-09

Nos pains Bio ont une pousse lente au levain naturel, fait maison. Il nous faut 48h de préparation pour développer le goût, la conservation, et la disponibilité des nutriments !