AOC Bordeaux Entre 2 mers blanc sec Croix Simon BIO 37,5 cl

DALVA est inspirée par les « double IPA » brassées outre-atlantique.
Son nom fait référence au roman de l’auteur américain Jim Harrisson dans lequel l’héroïne est prénommée Dalva.

Cette bière généreusement houblonnée présente une robe dorée, une amertume franche et fruitée.
Ses arômes sont soutenus par un corps robuste et gourmand apporté par l’utilisation de malt pâle très légèrement grillé.
L’utilisation d’un houblon alsacien apporte une « French Touch » à ce style typiquement américain.

Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool : 8.5%