La Source – Epicerie Participative
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Annabelle Rizzo Fruits & Légumes
Une pommes à la peau jaune dorée et à la chair fine et juteuse, à la fois sucrée et légèrement acidulée. C’est une bonne pomme à croquer, pouvant également se consommer cuite, dans les desserts ou en accompagnement de plats salés. 1er choix au kilo.
La pomme Idared est d’un rouge lumineux sur les trois quarts de la surface, le fond étant jaune pâle. Sa fine peau cireuse recouvre une chair blanche, demi-croquante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée. De bonne qualité gustative, l’Idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu’en pâtisserie Au kilo
Foie gras entier de canard élevé en plein air. En bocal de 90 gr. Au choix : Marc de Champagne, Genièvre de Houlle, Fleur de Bière.