Légumes Secs & Graines
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Graines de chia BIO paquet 250g Grain de Frais
2,61€Ajouter au panierINGRÉDIENTS
Graines de chia*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie 1856kj / 450kcal,
Matières grasses 32g dont acides gras saturés 3.2g,
Glucides 2.3g dont sucres 0.5g,
Fibres 32g,
Protéines 23g,
Sel 0g.
INFORMATIONS PRODUITS
À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le sachet après ouverture.
Consommées telles quelles ou moulues : elles agrémenteront vos salades, vos céréales ou vos yaourts. Elles peuvent aussi être consommées sous forme de gel à incorporer dans vos préparations. Préparation du gel de chia : faire tremper les graines dans 10 volumes d’eau. Laisser reposer 30 minutes et remuer pour éviter les grumeaux.
Riche en fibre et en Oméga 3.
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Vrac- Protéines de soja petits morceaux (Markal) Bio
1,68€ – 11,17€Choix des optionsSouhaitant profiter des effets bénéfiques du soja tout en évitant les nuisances des canaux classiques, MARKAL a élaboré de toutes pièces une filière saine, écologique et plus courte.
Ingrédients
Soja jaune biologiqueConseils d’utilisation
Les protéines de soja petits morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : hachis Parmentier, lasagnes, farces à légumes, sauces bolognaise, steak végétal… Réhydrater 20g de protéines de soja par personne dans 2 à 3 fois leur volume d’eau chaude pendant 10 min Les ajouter ensuite à votre recette. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.Allergènes
SojaTraces possibles d’Allergènes
Fruits à coque, Gluten, Sésame -
Protéine de soja émincée BIO 300 grs
4,06€Ajouter au panierProtéine de soja émincée 300 grs BIO
Pour une portion, utiliser 30 à 40g de protéines de soja. Les réhydrater dans de l’eau chaude pendant environ 10 min. Égoutter et essorer l’excès d’eau. Les protéines peuvent alors être utilisées comme une alternative à la viande.
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Vrac- Quinoa Bio
2,03€ – 8,11€Choix des optionsLe quinoa est en fait une pseudo-céréale, puisqu’il ne fait pas partie de la famille des graminées, mais de celle des épinards. Cette petite graine est reconnue pour ses qualités nutritionnelles remarquables, et notamment pour sa forte teneur en protéines et l’absence de gluten. Ces atouts diététiques expliquent son succès sur les marchés occidentaux.
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Vrac- Lentilles vertes ( France) bio
1,04€ – 4,14€Choix des optionsIngrédients: lentilles vertes biologiques
Variété: Anicia eau: < 14 %
Origine: France
INFORMATIONS NUTRIONNELLES (pour 100g)Valeur énergétique : 316 kcal / 1320kJ Matières grasses: 1,7g dont acides gras saturés: 0,3g Glucides: 39,7g Dont sucres: 1,3g Fibres alimentaires: 19,4g Sel: 0,002
