Emmental portion 29%MG 250g – bio – BIOCOOP
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Description
FS3002_000
L’emmental est fabriqué à partir de lait pasteurisé français issu de fermes, organisées en groupement 100% bio. La durée d’affinage de la meule est de 6 semaines minimum. Ce bloc d’emmental peut être consommé en fromage de dégustation ou râpé.
- Origine France
- Type de lait Vache
- Type de présure Coagulant microbien
- Type de pâte Pâte pressée cuite
Produits apparentés
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Cacouyard 350g – comté mont jura
11,03€Ajouter au panierLe Cacouyard est un fromage à pâte molle fabriqué dans une fromagerie du Haut Doubs. C’est un fromage au lait de vache de montagne de race montbéliarde uniquement nourrie avec de l’herbe et du fourrage (sans ensilage).
Le Cacouyard est un fromage rond à pâte molle stabilisée, à la croûte lavée et au lait pasteurisé. Sa particularité vient du fait qu’un arôme de noix est ajouté au lait lors de la fabrication, ce qui lui donne un caractère et une originalité très appréciés.Prix au kg: 26.84€/kg
