[ESSAYER DE GARDER LE MÊME CRÉNEAU CHAQUE MOIS]
(exemple : Deuxième jeudi de chaque mois)
Préparation des paniers du lendemain, avec ce qui est possible en Épicerie, par exemple, les jus de fruits, bières, farines, chocolats, etc.
Noter les manquants sur une fiche pour prévenir des ruptures.
Préparation des quantités pour le vrac. etc..