Bellenaert BBO – Ambrée 6,5% (consigné) – 75 cl
4,60€
Fabricant : Bellenaert (Bailleul)
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Etoile du Nord Thiriez 75cl – 5.5%
4,40€Ajouter au panierL’Etoile du Nord est considérée par les connaisseurs comme l’une des toutes premières bières artisanales françaises vraiment houblonnées.
Brassée depuis 2000, initialement nommée « Les Frères de la bière » elle est le fruit d’un partenariat avec un brasseur anglais, John Davidson de la Swale Brewey, dans le Kent.
Bière blonde sèche et légère, brassée avec du malt pâle et deux variétés de houblon : Brewers Gold et Bramling Cross, le résultat est étonnant de puissance aromatique dans le registre de l’amertume, avec une langueur en bouche surprenante.
Une bière qui fait le régal des amateurs et séduit le plus grand nombre par son côté désaltérant et parfumé.Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 5.5% -
La Petite Princesse – Thiriez 75cl – 2.9%
4,16€Ajouter au panierLa Petite Princesse est la petit soeur de la bière « Le Petit Prince » de la brasserie américaines Jester King.
Même recette, mais avec la levure maison de la Brasserie Thiriez, nous l’avons mise au point en collaboration avec nos amis brasseurs américains en 2012.
L’étiquette a d’ailleurs été réalisée par leur designer attitré.Bière Blonde fermentée à une température plus élevée pour laisser s’exprimer tous les arômes de la levure.
Elle est généreusement houblonnée en fin d’ébullition avec du Saaz, puis à froid, en fin de fermentation, pour lui apporter les saveurs végétales et florales de ce houblon réputé.
une bière unique, qui renoue avec la tradition des bières de table faibles en alcool.Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 2.9% -
Bière Ambrée d’Esquelbecq Thiriez 75cl – 5.8%
4,31€Ajouter au panierL’Ambrée d’Esquelbecq est une bière de garde subtile et équilibrée.
Elle est aujourd’hui devenue un classique. Une référence !
Bière Ambrée douce, équilibrée et peu amère. Les malts légèrement grillés lui donnent sa couleur particulière et des arômes fins de noisette et pain grillé.
Le tout est rehaussé par une pointe d’épice.
Le houblonnage est discret.Bouteille de 75cl
Degré d’alcool : 5.8 %